立秋润肺的食谱（二）

蛏子怎么做好吃海鲜的多种吃法将蛏子放入清水中，调入少许食盐，浸泡30分钟，使蛏子吐净泥沙，再用清水反复冲洗干净，沥干水分。

蛏子洗净――在开水煮熟――剪去另外一半
撒上葱花
油加热倒在蛏子上西安癫痫到哪里治
倒上酱料（黄酒少许、盐、酱油）
完成了

蛏子一定买新鲜的，要不然吃了可能会肚子痛
下面这个是本人食材店
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将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时(或滴两滴香油浸泡效果一样)，使其吐出泥沙洗净待用。米浆类：杏仁豆腐、海鲜板条（ 河粉、鼎边锉、肉圆、 糕、油葱糕、碗?、椰子凉糕、甜米滋。

另外，还要看表面有没有泥沙，泥沙不仅增加了重量，还说明的肉里也可能有很多泥沙。蛏早期癫痫病怎么治疗子怎么做好吃海鲜的多种吃法

(5)蛏子去壳，挑掉泥肠。做法：将所有调味料搅拌均匀即可；若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再枷／小匙的甜辣酱，味道更好。