水浸豉香鱼的做法，柳州蜀香鱼头王 - 我爱菜谱网

化学成份叶含虾子花素(woodfruticosin)，即是虾子花鞣质C；黄酮醇甙：槲皮素OαL吡喃阿拉伯糖甙(quercetinOαLarabinopyranoside)，槲皮素OβD吡喃木糖甙(quercetinOβDxylopyrancoide)，杨梅树皮素αL吡喃阿拉伯糖甙(myricetinOαLarabinopyrancoide)；黄酮醇甙没食子酸酯：槲皮素O(没食子酰)βD吡喃半乳糖甙(quercetinO(galloyl)βDgalactopyranoside〕，槲皮素O(没食子酰)βD吡喃葡萄糖甙(quercetinO(galloyl)βDglucopyranoside］，杨梅树皮素O(没食子酰)βD吡喃半乳糖甙(myricetinO(galloyl)βDgalactopyrancoids］；三萜类：羽扇豆醇(lupeol)，白桦脂醇(betulin)，白桦脂酸(betulinicacid)，齐墩果酸(oleanolicacid)，熊果酸(ursolicacid)，β谷甾醇(βsitosterol)；以及没食子酸(gallicacid)，并没食子酸(ellagicacid)。又含痕量生物碱。●草莓、杨梅、桑葚等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。

向罗马的道路并不是只有一条，山重水复之处或许就是柳暗花明之时。 材料 杨梅肉100克，安佳淡奶油75克，25克，吉利丁片一片，白砂糖25克
做法 1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分发，就是打至勉强流动状态
3.吉利丁片用牛奶泡软，放微波炉小火转10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅
5.把慕丝馅倒进杯中，占杯子的三分之一左右。放在冰箱上层，倾斜45度放置，并用东西固定好，冷藏一个小时
6.把凝结后的慕丝杯拿出来，在空余的地方倒上即可
小诀窍 1 如果要做6寸慕丝请把材料加倍即可
 

●草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。糖水杨梅：将杨梅假许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样。

此外，不少病人吃水果要忌口，这也是营养师不愿意人们探病盲目送水果的原因之一。冠心病、高血脂症病人最好别吃含水分多的西瓜，以免增加心脏负担，可吃柑橘、苹果、桃等，能降低血脂和胆固醇。糖尿病病人别吃含有大量果糖的苹果、梨、香蕉等，宜吃猕猴桃、杨梅、等。药材基源：为科植物杨梅的叶。