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发布时间:2022-05-01 02:22:55
1. 猪皮洗净冷水下锅煮熟,煮至猪皮稍微变,捞出放入凉水中浸泡至凉透
2. 取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,要把猪皮上有肥肉的都刮干净,一定要刮干净
癫痫能治吗?s="fwb">3. 然后把刮干净的猪皮切成细丝,这样熬出来的皮冻才会清晰透明
4. 把清洗好的猪皮丝全都倒入面包机桶内,再皮入开水能没过猪皮即可,然后加入1小勺五香粉
5. 再加入15克的生抽
6. 调料加好后,把面包机内盖盖好
7. 最后盖好面包机盖,调至年糕功能,这样就可以等待时间结束就可以了
8. 年糕功能结束了,皮冻就做好了,最后尝尝味道,需不需要加盐自己把握,我是加了少许的盐
9. 倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型
10. 切成片或者块状,最好按自己的喜好而定
11. 成品图
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