豆腐脑和老豆腐怎么做-我爱菜谱网

水洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。 属伞形花科的植物旱芹或水芹的全草(草本植物)。芹菜的栽培历史已有余年。传统医学认为，芹菜性凉、可清热利水、解毒消肿。关于芹菜可以降低血压的说法广泛流传。

水芹菜炒香干功效：通便排毒，润肺，降血压，清热解毒，防癌。

水芹菜炒香干工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<5分钟。