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发布时间：2022-05-01 02:22:56 来源:煮锅菜谱
1.香菇提前泡发好洗净后切丝。
2.小白菜洗净沥干水分。
3.瘦肉切细丝。
4.锅中热油爆香蒜米，把小白菜倒入翻炒。
5.炒至小白菜变软加入适量盐。
6.加少许鸡精，翻拌均匀后盛出备用。
7.锅中再倒入适量油爆香蒜米后加入香菇丝炒。
8.加入瘦肉翻炒。
9.炒至瘦肉变白。
10.准备一碗芡汁：淀粉+水+生抽。
11.加入适量蚝油。
12.把锅中的汤汁煮开。
13.浇在之前炒好的小白菜上即可。
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