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犍孑肉炒扁豆角的家常做法图解教程

1.将带鱼收拾干净并切段沥干水

2.准备好葱、姜、蒜、红辣椒等佐料

3.在平底锅里放少许油

4.油烧热后放入沥干水的带鱼用小火慢慢的煎

5.煎好一面换另外一面继续煎

6.两面煎好了的样子

7.带鱼两面都煎好后放入少许醋,并加入一小碗水和姜、蒜、盐、糖、老抽

8.待汤汁快烧干的时候放入红辣椒和葱。

9.一分钟后起锅装盘

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