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发布时间:2022-05-01 02:23:08
茸
油
盐
胡椒粉
紫菜
1.将买回来的老虎虾清洗干净之后去掉虾壳。
2.用厨房用纸将虾仁吸干水分份。
3.然后用刀背将虾仁压扁剁成虾茸。
4.加入适量的盐和胡椒粉调味将虾茸拌均匀。
5.准备两张紫菜并用剪刀剪成心形。
6.将调好味道的虾茸铺上心形紫菜片上,然后摆盘放入蒸锅大火三分钟蒸熟。
7.蒸熟的紫菜虾茸。
8.用生粉加少许盐,鸡精和清水拌均匀放入煮锅煮成芡汁淋上蒸熟的虾茸上,再用西红柿皮卷成一朵玫瑰花摆在大盘中间,旁边再摆放些香菜,一款充满爱心的美食就大功告成了。
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