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发布时间:2022-05-01 02:23:08
1.称量好各原料;
2.软化黄油加入糖;
3.搅拌至蓬松,体积变大,浓稠顺滑;
4.分次加入鸡蛋搅拌均匀,每放郑州治癫痫最好医院入一次鸡蛋,都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋;
5.加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子;
6.筛入低粉泡打粉;
7.倒入巧克力粉与碎核桃仁;
8.打均匀;
9.黑巧克力隔温水热溶;
10.倒入面糊中,拌均匀;
11.将面糊倒入模具里;
12.放入预热好的烤箱里,170度,烤40分钟;
13.出炉稍放凉,撕去油纸;
14.切件食用。
1.热融黑巧克力蛋糕,用温水即可,不要太热。
2.蛋糕出炉稍冷却后,用保鲜膜包好,密封保存,这样可以保持蛋糕给织湿软,不太干。