【莲蓉酥怎么做好吃】莲蓉酥的做法步骤

2014-11-25 13:07:36 编辑：小菜

　　 1.把南瓜梗茎干表面的粗筋撕掉（不怕塞牙扯丝，不撕也行），用手捏扁把它掐断成一寸半长样子，蒜用刀背拍碎，鲜红切细丝。

　　 2.热锅放油烧至七成热下蒜椒爆香，倒入清洗干净的南瓜梗翻炒1分钟。

　　 3.加糖继续翻炒，等锅中南瓜梗变扁下盐、、调味，最后盛起。

　　 瓜梗含粗纤维丰富，清肠道利减肥。
素梗要做到火力旺,油多手快,颜色才会保持翠绿好看。