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发布时间:2022-05-01 02:23:44
红烧的做法
1.带鱼洗净
2.加料酒,放置5分钟
3.锅中加油,油热放入带鱼,煎至两面金黄即可
4.锅中倒入油,加入八角,葱,姜,蒜,辣椒,爆香,白糖,加入酱油,加入水,把煎好的带鱼倒入,把汤收干即可……
烹饪技巧
微辣,鲜香……
红烧带鱼
红烧肉烤墨鱼的做法
1.墨鱼洗干净,需在锅中出一下水
2.需在锅中出一下水,切块
3.准备好姜和蒜
4.起油锅,放入姜和蒜爆香,然后放入墨鱼和煸炒,喷黄酒
5.放生抽和老抽,加2大碗水煮
6.大火烧开转小火焖,焖45分钟左右放冰糖,再烧10分钟汁收干即可
烹饪技巧
两者完美搭配,浓油赤酱,味道不是一般的好。
红烧肉烤墨鱼