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发布时间：2022-05-01 02:24:19
1. 豆皮切宽条后清洗备用，鱼豆腐和扇贝丁泡冷水解冻后洗净备用
2. 准备好蔬菜丁和一个青椒（洗干净就好，不用切，忘记拍照了）
3. 冷锅倒入橄榄油，加葱花末
4. 豆皮和鱼豆腐一起倒入锅里，小火翻炒
5. 加入蔬菜丁和扇贝丁，继续翻炒
6. 把青椒掰成小块，翻炒几下，加入所有调味料，翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖几分钟（这样蔬菜不会变色，口感也比较好）
7. 装盘，是不是很好吃的样子？实际上真的很好吃哈哈
蔬菜可以随意换成自己喜爱的，全程小火慢炒，不然豆皮会变硬口感就不好了