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爱的蛋糕这样做最好吃

主料:

鸡蛋(10枚)、面粉(180克)、细砂糖(160克)、核桃奶(100克)、色拉油(100克)

做法步骤:

1、蛋黄糊:10个蛋黄、60克细砂糖放入一个盆里,手动打至蛋黄颜色变浅;再边搅拌边加入100克葵花油(也可以用玉米油);在边搅拌边筛入180g粉(90g面粉和90g可可粉);最后加100g核桃奶(可以用早歺奶等甜奶替代,因全家较喜欢甜食!。

2、将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中从下至上翻拌,切记不要一次性加入哦!因为容易消泡还混合不均!)翻拌均匀即可!(图片是以前烤蛋糕的留存!。

3、把制作好的面糊倒入8寸心形模具和6寸圆形模具中!在桌面磕几下,震出气泡!(不过这次我还真没磕,效果不错哈!。

4、烤箱预热10分钟,中层,上下火,170度,40分钟!。

5、烤好后,倒扣,脱模!(图是大妞在帮忙哈!)。

6、成品美美癫痫的手术治疗步骤是哒!大妞说:“超好吃!”。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、玉米、生菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

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