枣泥豆沙酥皮月饼做法步骤详解_枣泥豆沙酥皮月饼家常做法大全_枣泥豆沙酥皮月饼怎样做好吃

排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。莲藕炖排骨省、秋、冬及春初均可采挖。作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

冷水放入排骨，开火煮至排骨变色，浮末漂起为止。
排骨洗净，重新换一锅水，加入少量料、酱油和生姜片开火煮40分钟到一个小时。
趁着煮排骨的时间可以来做一下芡汁，因为口味不同糖醋汁的调法也有很多，我这次用的是3醋2糖，加入少量水喝生粉调成汁。
开大火收汁，在汁收的差不多的时候倒入调好的芡汁，不停翻动几下，等汁包裹住排骨就可以出锅了。

1、排骨在煮的过程中的时间可以自己控制，看你爱吃什么口感的排骨
2、芡汁调配的时候记得要调均匀，因为有生粉芡汁调好后放一会沉淀，下锅前记得再次拌均匀
3、芡汁下锅要迅速搅拌开，否则容易结块，实在速度不够快的话可以先关一下火

煲汤是不是时间越久越好？错！汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣。祛湿的冬瓜薏米排骨汤

取出排骨，打开放在盘中，观察一下排骨的成熟程度，其中口感外表筋道一点的，可去掉纸直接放在盘中，微波高火两分钟，翻，再两分钟。喜欢嫩一点的，这步省略。直接用刷子刷上一层蜂蜜，进微波炉，高火一两分钟，翻面，再一两分钟00克，小排骨500克，姜2片。

怎么蒸鸡蛋简易早餐也吃得有营养把通水骨从中间砍成两段，大火沸水氽1分钟，放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂，捞出控干，放入净锅内，加卤汁200克，放入冰糖、排骨，大火收浓汁装盘即成。