凝聚友情作文600字

主料:

草鱼（3斤左右）、花椒（50克）、川椒（150克）、红油（180克）、花椒油（100克）、调和油（200克）、芝麻（20克）、葱（2颗）、姜片（6块）、豆芽（100克）、木耳（200克）、大白菜（200克）、黄瓜（1条）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、鱼肉切成薄片骨头切块，骨头和鱼头用盐鸡精腌制，鱼肉加一个鸡蛋蛋白和盐拌匀放入少许淀粉拌匀腌制。

2、木耳用盐腌制。

3、锅中放油，加入姜片，放入鱼头煎一下倒开水烧白。

4、烧锅开水逐次放入木耳、白菜、豆芽、黄瓜烫熟捞出放入盆中。

5、把鱼汤烧开加入鱼骨烧开后取出放入盆中，再次烧开加入鱼片待鱼片7分熟时取出放入盆中；把汤烧开,尝好味道倒入盆中撒上葱段，芝麻姜片、大蒜。

6、锅中放入花椒油红油调和油花椒川教小火熬制出香味后倒入锅中。

7、一。

草鱼的热量(卡路里)113千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效；可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

红油的热量(卡路里)900千卡；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、海虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

花椒油的热量(卡路里)900千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

调和油的热量(卡路里)900千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、润肠、高血压等功效；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与杏仁、海带、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜片的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量(卡路里)101千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与圆白菜、鲫鱼、海蜇皮搭配；与红螺 、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与栗子、火腿、板栗搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配；与彩椒、干辣椒、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；