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发布时间：2022-05-01 02:26:07
主料:
芋头（一个）、沾米粉（250克）、猪肉（100克）
辅料:<湖南治癫痫哪家好/strong>
食用油（一汤匙）、盐（按口味加）、水（适量）
做法步骤：
1、半肥肉，切小块。
2、芋头切小块，。
3、用沾米粉调成糊型， 猪肉和芋头放点盐爆炒几分钟，等凉了放到调好的沾米粉里，上锅蒸20——30分钟。
4、蒸好的芋头糕，也可以切片煎一下来吃。
芋头的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与牛腩、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与山楂、扁豆、南瓜搭配；与田螺、甲鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；