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发布时间：2022-05-01 02:26:42
星巴克月饼聚集，其中人气爆棚的就是我们的奶黄月饼了，论颜值服气，论口感，没有那么甜腻刚刚好的感觉，咬下去，感觉酥酥的馅都要出来了哦！
软心奶黄月饼：
推荐指数五颗星
前面说星悦款一共有四种口味：焦糖玛奇朵乳酪月饼的芝士香、南美风情榛子脆月饼的坚果粒、芝士蔓越莓月饼的酸甜，现在加上软心奶黄月饼致命一击....总之尝了这一款，我彻底下决心要买一盒星悦款月饼了，嗯。
这是一款口味奇妙的月饼：尝起来像传统月饼中的蛋黄莲蓉，但并没有整只蛋黄在里面，伙伴告诉我内馅是奶黄和咸蛋黄的融合。
软心奶黄月饼咸香奶黄缀以新西兰黄油，奶香四溢。
产品价格48元
饼口味上，星巴克不仅保留了经典咖啡、茶和甜品口味，还运用了更多的高档食材，用真材实料打造多重內馅，做到了更多流馅、芝士的口味融合。还包括，焦糖玛奇朵榛果、焦糖玛奇朵乳酪、烘焙咖啡巧克力乳酪和南美风情咖啡榛子脆月饼。不仅如此，星巴克还开发了更多的东方口味，比如小清新都喜爱的抹茶玄米月饼和传统又不失新意的软心奶黄月饼。
1、奶黄馅：将主料材料依次倒入盆中搅拌均匀，成无颗粒顺滑状
2、上蒸锅中小火蒸20-30分钟，期间每隔5-8分钟将奶黄馅搅拌均匀。
3、蒸完后取出，放凉后揉成一个个25g的小圆子，或者直接分成8团，盖好保鲜膜备用。
4、饼皮：将辅料中所有材料混合搅匀，揉成面团，分割成8份小剂子，盖好保鲜膜醒1-2小时。
5、包月饼：取一块饼皮压扁，将奶黄馅放在饼皮正中间，收紧饼皮，收口朝下
6、放入月饼磨具中，压成型，直接压在烤盘上，全部放好后，在月饼上刷少量蛋液，拍照貌似看不出
7、烤箱预热190度，烤15-20分钟表皮着色即可，趁热吃，好美味哦