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发布时间:2022-05-01 02:28:09
主料:
椪柑(1000克)
辅料:
冰糖(250克)、柠檬汁(80克)、清水(400克)
做法步骤:
1、柠檬榨取柠檬汁置于玻璃盆中,并加入清水;。
2、然后将椪柑洗净,去皮(皮留着备用);。
3、将椪柑果肉取出;。
癫痫南宁哪家医院好>4、并加入冰糖,进行腌渍30min;。
5、将上述剥下的椪柑橘皮;。
6、去掉内部白膜;。
7、将橘皮置于锅中,煮沸熬煮3分钟,换水再熬煮3分钟,去除橘皮苦涩味道;。
8、将煮好的橘皮切碎成小丁,备用;。
9、将果酱瓶清洗干净,倒扣于蒸锅中,蒸煮消毒20分钟,取出后倒扣晾干备用;。
10、将腌渍好的橘肉倒入锅中;。
11、中小火熬煮,取出涩汁(上浮的泡沫);。
12、加入上述橘皮丁;。
癫痫病人在车上发做时应注意什么13、然后调小火慢煮,至粘稠状态;。
14、关火,将果酱盛放至瓶中倒置30分钟;。
15、倒扣30分钟后,清洗瓶子外壁,置于室温放置3-5天发酵后,即可食用!。
16、灯光下,晶莹剔透。