凉拌海蜇的做法凉拌海蜇如何做好吃

主料:

三分肥七分瘦猪肉（400克）、长豆角（500克）

辅料:

生抽（5克）、老抽（5克）、淀粉（10克）、花椒油（30克）、盐（少许）、五香粉（适量）、水（少许）

做法步骤：

1、将猪肉剁馅，别太碎，小颗粒最好。

2、先将肉馅里放入淀粉，盐，五香粉，生抽，少量清水搅匀。往一个方向搅，让肉吸入水分。白银市癫痫病医院预约挂号

3、和面，面里加入发酵粉，水，轻揉到面不粘手，上面盖湿屉布，静置等发酵。

4、面发好后，开始切豆角，切成小丁，放入刚才的肉馅上，加入老抽和花椒油，开始搅拌。军海治疗羊角风医院p>

5、面发好后，轻揉面，做成小块包子皮，捏18个褶，关键是放到屉上后要醒15分钟在大火凉水18分钟。关火后再闷3分钟。得，齐了。

6、大功告成!。