利仁电饼铛试用之蒜香盐煎翅的做法利仁电饼铛试用之蒜香盐煎翅如何做好吃

1. 牛肉切片或块，用生粉，料酒，生抽拌入味待用。也可放入少些孜然腌制。

2. 番茄洋葱切滚刀块。青蒜或切小段。大蒜姜切片。待用。

3. 热锅冷油放入花椒姜蒜，爱吃辣的可以放些干提味。炒出香味后放入牛肉翻炒。可放少许白糖生抽。

4. 放入番茄洋葱加盐炒。6分钟后加入咖喱块翻炒片刻，加入开水小火焖10分钟左右。

5. 10分钟后，放入青蒜，芹菜和青椒，开至中火翻炒5分钟。上个步骤上小火，切记。出锅前可放些精调鲜。出锅后撒上芹菜叶即可。