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发布时间:2022-05-01 02:31:05 来源:煮锅菜谱
响铃又叫炸响铃,原本是一道色香味俱全的传统小吃。 某一年去南方游玩,在路边摊上吃过一次,念念不忘。回到家里,买了肉馅和新鲜的豆腐衣试着做过几次,全家人都觉得好吃。 最近,试着对这个菜做了改良,选择在肉馅里加入一些脆嫩鲜香的榨菜。做好的榨菜响铃,外皮仍旧是豆腐衣本身的香酥,内馅则是除了软糯鲜香的肉末,间或可以吃到口感脆嫩的榨菜丁。每一口都有着不一样的感觉!