Pesto的做法文字

主料:

Spaghetti（100克左右）、Basil（新鲜罗勒叶）（8-10小株（也可根据个人口味增减））、松子仁（15克-20克）

辅料:

初榨橄榄油（extra virgin olive oil）（几勺（several table spoon））、盐（少许）、大蒜（4瓣）、帕玛森奶酪粉（少许）

做法步骤：

1、将去壳松子仁放置烤箱160度烘烤2分钟，取出。同洗净的新鲜罗勒叶，剥好的蒜瓣一起放入搅拌机打碎（有耐心的也可以用刀慢慢剁^o^）。

<百色市冶疗癫痫病医院p>2、将打好的罗勒松子蒜泥放置碗中，加入橄榄油（根据个人喜好可以多放也可以少放，少放吃起来比较干一些）和盐。

3、spaghetti煮好后滤出放置盘中，淋上调和好的酱料，撒上帕玛森奶酪粉~上桌啦~。

松子仁的热量(卡路里)700千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；可与鸡肉、兔肉、仔鸡搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；