猪碎肉炒马蹄做法简单步骤

主料:

猪肉（250克）、马蹄（750克）、红辣椒（5个）、酒（一瓶盖）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、准备洗干净的马蹄。

2、我刨的一碗满满的，把猪肉和辣新疆权威癫痫病医院椒剁碎。

3、锅烧热，放入油，放入辣椒炒出香味。

4、放入猪肉加点酒煸炒至微微变色。

5、放入马蹄，我懒，没有拍马蹄。

6、加入盐。

7、再加点酒，闷一两分钟。

8、基本上都熟了，加点鸡精，再炒一下，出锅。

9、成品。肉好像少了点，辣椒也少了点。亲们在煮这道菜时可以加点少量的姜末和辣椒一起炒，味道更美。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与芸豆、豆腐皮、韭菜搭配；与羊肝、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量(卡路里)53千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与小白菜、北极虾、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

哪家看癫痫病好阿盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；