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发布时间：2022-05-01 02:36:07
主料:
汤种（高粉20克，水80克）（适量）、白糖（40克）、牛奶（50克）、全蛋液/和面（40克）、盐（3克）、高筋面粉（250克）、酵母（3克）、黄油（25克）、火腿肠（6个）、肉松，黑芝麻（适量）、全蛋液/刷面（适量）
做法步骤：
1、汤种材料放锅里，小火慢慢搅拌成糊状，放凉就可以用了（冰箱冷藏一夜更好）。
2、除了黄油， 肉松，黑芝麻以外，都加入面包机和面程序30分钟。
3、再加黄油和面程序15分钟。
4、有手套膜效果就可以了。
5、放温暖处发酵到2/2.5倍大，手指沾干粉试一下，不塌，就可以。
6、排气，盖保鲜膜醒15分钟。
7、取一个面团，再揉几下，擀成长宽型，。
8、刷点蛋液，撒肉松，放一根火腿肠。
9、卷起，放烤箱发酵2倍大。
10、刷蛋液，撒黑芝麻，放入预热好的烤箱，中层,上下火175度烤35分钟。
11、出炉了，好香！。
12、成品图！。
白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与枣、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；
高筋面粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；
酵母的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有改善睡眠、增强免疫力等功效；
黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；
火腿肠的热量(卡路里)212千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；