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发布时间:2022-05-01 02:37:30
以前过节,鸡鸭鱼肉是必不可少的,现在每天都可以享受这些美味,对过节的态度也发生了变化,觉得过节吃点什么已经不重要,重要的是和家人的团聚。
团聚少不了吃团圆饭,菜还是要做的,中式的鸡腿吃腻了,换个口味,来个西式做法的鸡腿。
用香草腌制过的鸡腿,味道和中式的红烧不同,肉质吸收了香草的味道,使用了很少量的油来煎,一点都不油腻。
香草鸡腿
原料:迷迭香,百里香,鸡腿,生抽,老抽,黑椒柠檬汁,油 ,罗勒
香草鸡腿的做法
1.备好迷迭香和百里香。
2.鸡腿中放入迷迭香和百里香,生抽,老抽。
3.加入写黑椒柠檬汁拌匀,腌制2个小时。
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4.锅中放入少许油,放入新鲜的罗勒
5.放入鸡腿,煎一下。
6.盖上盖子,中火,大概10分钟即可。
小贴士:
1.鸡肉腌制的时间可以长些,会比较入味。
2.鸡肉很容易熟,不用煎太长时间,肉会变硬。
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关键词:
鸡腿蘑的营养价值
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