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纸皮核桃的功效与作用有什么

 

蔓越莓,小蛋糕

  主料:低筋面粉75g,鸡蛋3个,砂糖20g,色拉油30g,雀巢炼乳原味20g,砂糖30g,盐5g

        

  制作起来超级简单 非常好吃

  快手蛋糕----蔓越莓小蛋糕的图解做法步骤

  1. 蛋清和蛋白分开,将蛋黄搅拌,不要打发

  2. 将20g砂糖放入蛋黄里搅拌,再放入色拉油,依次再放入炼乳,炼乳放入时记得加水搅拌均匀再放入蛋黄搅拌,加水到炼乳2倍左右就可以不要太多

  3. 过筛的面粉放入蛋黄中搅拌均匀成糊状www.meichubang.com

  4. 开始打发蛋白,30克的糖放入三分之一,放入盐先打发成泡沫状,再放入剩下的砂糖打发成乳状,打蛋器拿起来可石家庄那里看癫痫病最好以看见尖尖不下垂

  5. 将打好的蛋白放入三分之一到搅拌好的面粉里,混合均匀,记住不要转圈混合,打十字或者从低翻起混合,混合好之后再放入三分之一同上面一样混合均匀

  6. 再把混合好的面粉倒入剩下的蛋白里,混合均匀~这时候就快要完成了 混合好后把模具从高处震几下,把大气泡震掉

  7. 倒入小蛋糕的模具中,依次添加蔓越莓。喜欢吃多点的可以在低部撒好后再倒入蛋糕液 再在表层添加

  8. 烤箱150度 时间30分钟 就可等待出炉了~

  小贴士 

  打发的蛋白与混合好的蛋糕粉搅拌时不要转圈搅拌 十字或者从低翻起搅拌才能把蛋糕发起来

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