小学五年级作文1200字：迷你菜园

主料:

鸡蛋（四个）、酸奶（50克）、细砂糖（蛋黄）（20克）、细砂糖（蛋白）（60克）、色拉油（40克）、低筋面粉（70克）、玉米淀粉（15克）

做法步骤：

1、原材料合影。

2、色拉油和酸奶搅打均匀。

3、加入蛋黄，细砂糖搅打均匀。

4、将玉米淀粉，低筋面粉混合过筛到蛋黄液中，搅拌均匀。

5、蛋白加入几滴白醋，分三次加入细砂糖，电动打蛋器，三档打到九分发。

6、这是打发好的蛋白。

7、取三分之一蛋白放入蛋黄液中，刮刀翻拌均匀，倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀，倒入垫油纸的烤盘中。

8、烤箱上下火165℃预热，烤35分钟。

9、看的过程及时加盖锡纸。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、辣椒、羊排搭配；与味精、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量(卡路里)104千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量(卡路里)898千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利：胆固醇含量过高；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；