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牛奶炖鸡蛋的做法2_私房家常菜_家常菜大全

鸡蛋一个

牛奶125克

白糖20克



1



准备好所有的材料


2


准备一个大碗,打入鸡蛋,加入20克白糖搅拌至白糖融化



加入牛奶搅拌均匀



过筛一下,使其口感更加细腻



过筛好的牛奶蛋液



倒入小碗中



用勺子勺出表面的气泡

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盖上保鲜膜



锅中加入适量的水烧开后,放入锅中大火蒸10-15分钟。



时间到,撕掉保鲜膜,放凉后再食用


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