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发布时间:2022-05-01 02:38:29
主料:
鸡肉(适量)、韭菜花(适量)
辅料:
<中药治疗癫痫有效吗p>豆干(适量)、食用油(适量)、盐(适量)做法步骤:
1、豆干洗净,切条。
2、韭菜花洗净,切短。
3、鸡胸脯肉用水焯熟。
4、焯熟的鸡肉撕成丝。
5、起油锅,炒鸡肉。
6、放入韭菜花。
7、一起炒后,加点盐。
8、最后加适量的水,炒熟。
鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与油菜、茼蒿、栗子搭配;与大蒜、海虾、芥末相克,同食可能会引起不适;