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发布时间：2022-05-01 02:39:19
主料：鸡蛋(3个) 细砂糖(100克) 蜂蜜(25克) 低筋粉(120克) 可可粉(25克) 泡打粉(5克) 黄油(140克) 香草精(数滴)
做法步骤：
1、鸡蛋打入盆，加入糖和蜂蜜搅打均匀不必打发。
2、筛入粉类拌均，所有粉类都要过筛两遍。
3、黄油融化，趁热加入面糊内拌均。
4、蛋糊入冰箱冷藏1小时以上。取出后等面糊有流动性后，再装入裱花袋，挤入面糊8分满。
5、入预热180度烤箱，13分钟。
6、烤好后的玛德琳，用牙签将边缘轻轻分离后，就倒扣出模即可。
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