预防糖尿病的日常习惯

主料:

鲈鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、清蒸专用调料油（适量）

做法步骤：

1、将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味；。

2、电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮；。

3、待鲈鱼将要蒸好时，在炒锅中倒入2勺色拉油，烧热；。

4、鲈鱼蒸好出锅，洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。OK啦!!。

鲈鱼的热量(卡路里)105千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与奶油、蛤蜊、哈喇相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、生菜、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；