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　　三椒炒鸡丁的做法简单是的常见菜，不一定要看三椒炒鸡丁视频才能学会，但怎么做三椒炒鸡丁最好吃，跟着的做法图解来做这道三椒炒鸡丁吧。

　　菜系及功效：家常菜谱

　　主料：鸡里肌肉 60公克 15公克 15公克 红甜椒 15公克 黄甜椒 15公克 A.酱油膏 1/2小匙 蛋白 1个 玉 1/2小匙 B.酱油 1小匙 鲜味露 适量 水 10cc 橄榄油 1/2小匙

　　1.鸡里肌肉洗净切丁，以调味料A腌至入味，以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。

　　2.青椒、红甜椒、黄甜椒洗净切片，以沸水汆烫后，�_冷水放凉；洋葱切小片备用。

　　3.热油锅，放橄榄油烧热，爆香洋葱，加入作法1及作法2的材料及调味料B快速拌炒均匀即可。