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发布时间：2022-05-01 01:43:48
主料:
熟咸鸭蛋（1个）、五花肉（200克）、鸡蛋（1个）、盐，料酒﹑酱油﹑淀粉（各适量）
做法步骤：
1、五花肉洗净，切成肉末。
2.肉末装入碗，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油。
3.放一个鸡蛋进去。
4.用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
5.咸鸭蛋剥开，取出蛋黄。
6.咸蛋黄放入小碗内，用勺子压扁。
7.咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉。
8.小碗放锅上，碗上扣个碟子，蒸大约20什么原因引起的儿童癫痫病分钟。
9.蒸熟后小碗从锅取出，取一个准备扣肉的碟子，扣在碗上。
10.左手托着小碗，右手托着碟子，翻转180°。
1用手轻拍几下小碗，轻轻拿掉小碗。
12.淋上酱油，放入少许葱花点缀一下。
2、看着是不是很有食欲啊？偷偷告诉你小孩子更喜欢哦！。
3、真的很好下饭，食材也便宜，喜欢的朋友今晚试一下吧。
五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、萝卜、丝瓜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与丝瓜、明虾、银鱼搭配；与豆奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；