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发布时间:2022-05-01 01:44:19
首先 准备材料先将食材切好 辣椒 蒜 切末 小番茄 切对半柠檬切半取柠檬汁
起锅 绞肉用中小火加入一些米酒呛掉腥味 煎至肉汁收干 (不是不沾锅的话放一些些油才不会沾喔)
收干后放蒜辣椒爆香 香味出来后将绞肉爆香料拌匀
准备好调味料 酱油 鱼露 柠檬汁 ( 1:1:1 ) 依个人口味做调整
将调味料淋下去拌炒一下 在下九层塔
当九层塔香味出来后再下小番茄 少许糖 大火快炒20秒 便可
叮咚!!! 下饭的泰式打抛猪完成囉 :")