小学六年级作文600字：无私的心

丝介绍

芸豆500g，肉丝100g，盐适量，料酒适量，适量，淀粉适量，适量，红适量，油适量，糖适量，蒜适量，

芸豆炒肉丝的做法步骤

1、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。

2、芸豆切小段。

3、姜蒜切末、红辣椒切丝。

4、锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)

5、加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、一点点老抽翻炒均匀后盛出。

6、刷锅上油烧热、下蒜末炒香、加芸豆翻炒至变色，加少许清水、加盖焖煮一分钟。

7、加红辣椒丝翻炒至断生、加入炒好的肉丝翻炒均匀。

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8、加盐、糖调味即可。

9、成品。

10、成品。