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发布时间：2022-05-01 02:42:58
将300g猪肉和两颗马蹄两个鲜香菇剁成碎碎，加入少许胡椒粉、盐、和淀小儿抽风能冶好吗粉腌制，揉成肉球~
将鸡蛋打成蛋浆，把肉球沾上蛋液放入锅中煎~
肉丸煎至金黄色出锅
将剩余的两个马蹄和鲜香菇切成片，番茄切成小粒(尽量小)，一瓣蒜头切成蒜蓉
在小锅中放入蒜蓉爆香后，加入鲜香菇片炒香
加入番茄粒，炒至软，加入少许盐调味后加入事前熬好的猪骨汤，进一步煮出番茄浓汤，再加入切好的马蹄片
在番茄浓汤中加入煎好的肉丸，盖上锅盖焖5-10分钟即可