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发布时间：2022-05-01 02:42:59
烤箱预热180摄氏度
将榛子和杏仁放入食物料理器打碎，搅拌后倒出
蛋白加入1汤勺糖，用打蛋器打到发泡
加入剩下的糖至硬性发泡
将榛子粉和杏仁粉加入蛋白中，轻手扮均匀
取一裱花带，将粉浆装入
将两张牛油纸剪成18厘米的正方形，铺入烤盘
把裱花带上的粉浆均匀地涂在牛油纸上
然后撒上椰丝
放入烤箱180摄氏度烘烤15到20分钟左右
取出蛋糕片，放凉备用
将吉利丁片放入一个碗中，加入冷水泡软
取一小锅，加入黄柠檬汁和细砂糖
中火煮至糖溶化后，加入泡软的吉利丁片和青柠汁
离火搅拌均匀，备用
将液体奶油放入一个容器中，用打蛋器打至发硬
然后在青柠汁中加入三分之一的奶油搅打均匀
再加入剩下的奶油轻轻拌均匀
取一个18厘米正方形的慕丝蛋糕圈
摆人第一片蛋糕，刷上朗姆酒糖汁
倒入四分之三的青柠慕丝
撒入覆盆子
再倒入剩下的慕丝
摆上另一片蛋糕片
然后将蛋糕放入冷冻柜至少冷藏1小时
至慕丝凝结后即可拿出切块