儿童故事睡前故事书里的故事

水饺的馅料一般为生馅，少数素馅除外，是用各种荤素原料加工调制而成的。北方水饺主要为肉菜馅，是用猪肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、、等制成的，而南方特别是东南沿海一带　则常用鱼肉、海鲜等作馅料。四川地处西南，其水饺馅料多以净猪肉为主，很少加入蔬菜。中华民族有着灿烂的饮食文明，这种文化传统在新春佳节的年夜饭中得到充分体现。大年三十除夕夜，家家团聚吃年夜饭。北疆包水饺，南国做年糕。水饺形似元宝，年糕谐音年高，都是吉祥如意的好兆头。

但有三点需要注意：一是每锅放入的水饺，应严格控制数量，不易过多。二是用旺火烧时，应随时观察阀孔，以不使锅内的水冒出来为度。三是严格控制喷气时间，一般约喷半昆明癫痫病哪家好分钟水饺即内外俱熟。煎饺：包好的水饺紧密相连，再以一匙白醋混水，慢慢倒进平底锅（水盖过饺子底部约1/3），焖锅煮约1分钟。

早餐，肉松手卷个与公的优格杯；午餐，水饺盒约、姜茶杯、泰国芭乐半颗；晚餐，便利商店热量大卡内便当一份加颗小蕃茄；点心，红萝卜根，大小不限。姜的吃法很多，倒如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜碎，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。

煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。不吃面食是因为面粉本身热量与白饭差不多，但是面粉做成的食物，因制作过程会加料，所以热量都很高，摄取主食请以白饭为主，不要吃面食，例如面包、蛋饼、煎饺、水饺、干面等皆是，建议用餐时请以一碗白饭、一盘、少量清蒸或水煮的肉为主，少喝汤或不喝汤，如此不但均衡，而且热量也较低。