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怎么做酱爆好吃？学做酱爆猪肝需要哪些食材？MS吃货老师教你轻松做出好吃好看的酱爆猪肝。

本食谱来自【MS吃货】老师分享的酱爆猪肝的做法。所属分类：肉类, 猪，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1癫痫治好大约多少钱?.适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者可食用； 2.适用于肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲，眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者可食用； 3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人可食用。

主料：猪肝350g，料酒1勺，姜蒜适量，青蒜适量，酱油1勺，酱1勺

1. 猪肝切片，用料酒，姜蒜，黄豆酱，少许生粉，腌制15分钟。

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2. 油热下猪肝，中火，翻炒3分钟。

3. 加酱油，一些热水，继续炒透，最后撒上一把青蒜叶即可。

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