宫保牛肚怎么做？

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　我特别爱吃软炸的东西，例如软炸肉，软炸，还有今天要做的软炸鸡心，一吃软软的，还可以蘸各癫痫怎么才能治疗种酱料，喜欢这种口味的看看吧：

　　1.鸡心洗净去油，用剪刀剪开。

　　2.加盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。

　　3.准备软炸糊：一个鸡蛋，面粉50克，淀粉50克，适量清水，搅拌均匀。

　　4.将腌制好的鸡心挂糊

　　5.六成油温炸第一遍，然后捞出；油温再次升高，下入鸡心炸第二遍，捞出控油。

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　　6.准备现成的软炸椒盐蘸料。

　　7.装盘。

　　腌制鸡心的时候可以不放盐，也可以配其它酱料。