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发布时间:2022-05-01 02:43:28
怎么做酸梅汤好吃?学做酸梅汤需要哪些食材?为您提供酸梅汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸梅汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:6人以上
心蓝手制私房菜【极致奢华酸梅汤】――漾开尘封的青葱记忆
宿醉,偏又是如此闷热的夏日,难受得仿佛连灵魂都被腥臭的汗水粘滞了一般
将冰箱里镇好的酸梅汤一饮而尽,一阵沁凉直透全身
宜人的芬芳,酸甜的美好缠绵于舌尖,暑热、愁酒转瞬,拉着我跑到雨幕中
光着脚丫放肆的笑着,踏起水花朵朵,一步一莲花……
记得那年你被幽禁,我站在你家楼下轻轻哼着你最爱的歌谣
你站在窗边,泪眼婆娑
我用手语说出:我爱你,一生一世!你拼命点头,如此坚定……
记得那年你我长绝,你立于船头,我留于岸上
湖风扬起你的乌发,一丝凄迷的笑,一句透彻心扉的话语:再见,我的爱
望着愈驰愈远的风帆,我奋力喊道:我不后悔,来世我依然爱你
一滴泪滑过你的脸庞,滴入湖心,却无法激起一汪涟漪
可是,另外一朵涟漪却深深荡进我的心海,永世不忘……
谁走过谁的梦境……谁路过谁的人生……
而立之年,宿醉之后,酷暑之时,一觚美好的酸梅汤漾开我尘封的记忆
我那有酸有甜,美妙却凄迷的青葱岁月……
1.将君药乌梅用清水浸泡20分钟,洗净待用
2.将臣药十年陈陈皮单独浸泡20――30分钟至完全软化
3.将陈皮沥干水,用小刀轻轻刮去内层白囊待用
4.山楂、甘草、丁香、洛神花用水稍微冲洗干净待用
5.将砂锅内加入8斤凉水,将君臣佐使四味连同丁香、洛神花一起放入锅中,中火煲开
6.转中小火,盖盖熬制2――2.5小时至酸梅汤量为6斤