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发布时间：2022-05-01 02:43:45
怎么做甜椒好吃？学做苦瓜甜椒需要哪些食材？家常美食网18LS28xgl零落老师为您提供苦瓜甜椒的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的苦瓜甜椒。
工艺：炒，
难度：初级入门，
人数：2人份，
口味：咸鲜味，
准备时间中医治疗癫痫的办法：10分钟，
烹饪时间：<10分钟，
夏天，苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜；尤其是天气闷热的时候，他简直离不了苦瓜啦。为什么呢？清热！祛暑！清心！明目！终于明白他为啥那么那么瘦，苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊！苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效！大家都有爱苦瓜哦！祝大家健健康康，和和美美！
主料：苦瓜1根，甜椒1个，
辅料：盐1茶匙，生抽2茶匙，植物油1汤匙，鸡精1茶匙，姜片2片，大蒜2瓣，
苦瓜洗净，去瓤，切片；如果大家担心苦瓜太苦，就选购一些浅色，接近白色的苦瓜，苦瓜外表上的“肿瘤”越大，越稀少，味道就淡些
甜椒去蒂去籽，洗净后，切成甜椒丝
姜蒜洗净后，切碎备用；锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入姜蒜碎，小火煸香
放入苦瓜片，大火翻炒
调入适量生抽
苦瓜炒至8分熟，放入甜椒丝翻炒均匀
食材都熟了之后，调入适量盐
调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，起锅
苦瓜含有丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。