豆花鱼火锅的家常做法

　　怎么做豆花鱼火锅好吃?学做豆花鱼火锅需要哪些食材?为您提供豆花鱼火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆花鱼火锅!

　　1-2斤 嫩1块 3颗 10几朵 蛋白1个 料酒 汁 食用油 葱 干辣椒 干花椒 生姜片 麻辣鱼调料

　　一、把鱼片蛋白1个，姜丝，葱段，料酒，柠檬汁顺一个方向抓匀，腌1个小时

　　二、油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底

　　三、油温热后小火把大葱，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣鱼调料炒香

　　四、放热水，香菇熬煮2分钟，放鱼片

　　五、鱼片熟后关火，倒入铺蔬菜的锅中，撒，香菜