凉拌豆腐皮的做法_怎么做凉拌豆腐皮_如何做凉拌豆腐皮

　　今天周四，和儿子约好送饭的日子，儿子今年高三，为了让他吃好，我决定送饭给他，人家说只要每周二、四、六的中午送就行了，这样也好，我不用那么忙活，不送饭的日子还可以做做。午饭给他两个菜，一个小凉菜一个炒菜，小凉菜就拌个皮吧，虽然是小凉菜但是为了让他多吃菜我就多加了几种蔬菜，比如、、、另外还给他一个，拌好的小凉菜真是酸酸甜甜的还有些许的辣，味道不错那小子肯定喜欢。

　　其它

　　1.将豆腐皮放开水沈阳治癫痫权威医院中煮一下放凉切粗条，黄瓜、胡萝卜、青椒、葱头分别切细丝，葱姜切末，香菜切段，炒熟的花生米适量备用

　　2.将所有材料放入大碗中加入适量的味极鲜、醋、辣椒油、食盐、耗油拌匀

　　3.然后再加入花生豆和海参、香菜。

　　4.加入香菜搅拌均匀即可

　　1，豆腐皮最好先放沸水中煮一下，然后洗净吃着卫生。
　　
　　2，花生豆最后放，时间久了不脆了，用蒜泥拌着吃更好，儿子在学校不让放蒜怕嘴里有味道，我放了少许的辣椒酱，自制的。