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发布时间:2022-05-01 01:46:57 来源:煮锅菜谱
桃仁豆腐方 原料:豆腐1块,方面包4片,核桃仁少许,盐、味精、生粉、鸡蛋、香菜叶、油各适量。 桃仁豆腐方的做法 1、将豆腐捣烂,加盐、味精、生粉、鸡蛋液拌匀成馅,抹在蘸过生粉的面包片上,厚约1厘米。 2、将核桃仁用热水浸泡一会儿,除去外皮,均匀地嵌在豆腐上,在每一瓣桃仁外再放两片香菜叶点缀。 3、锅放油上火,烧至五成热,放入面包片,炸至豆腐上色捞出,切成小块,码放盘中即成。