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发布时间:2022-05-01 02:43:57
秘制酱烧肥牛做法简单是的做法大全的常见菜,不一定要看秘制酱烧肥牛粉丝视频才能学会,但怎么做秘制酱烧肥牛粉丝最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道秘制酱烧肥牛粉丝吧。
肥牛的软嫩,粉丝的绵滑,融合到一起、不分你我的那种口感,太让人回味了,自此,我家又多了一道秘制私房菜
肥牛300g 1根 粉丝1把 葱姜蒜粉少许 香辣酱适量
一、胡萝卜洗净、去皮,擦成丝
二、锅中烧水,水开后放入粉丝汆烫
三、汆烫好的粉丝捞出,过冷水
四、另起锅烧水,水开后放入肥牛,变色后捞出,洗去浮沫
五、另起锅,放入少许油,烧热后放入胡萝卜丝
六、超软之后盛出,铺在盘中 <南昌癫痫病医院/p>
七、锅中重新倒入油,烧热后加入少许葱姜蒜粉
八、炒匀后放入肥牛片,翻炒均匀
九、粉丝切几刀,放入锅中,迅速炒匀
十、放入适量香辣酱,翻炒均匀即可
1.肥牛最好先用热水焯烫,洗去浮沫后再进行下一步操作;2.胡萝卜丝也可与肥牛、粉丝同炒;3.粉丝切段后使用,更方便食用;4.粉丝如果后腰迅速翻炒,以免粘连。