红焖鳗鱼的家常做法

本食谱来自【愫_生活】老师分享的红焖的做法，、午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做红焖鳗鱼好吃？学做红焖鳗鱼需要哪些食材？愫_生活老师为您提供红焖鳗鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红焖鳗鱼。

越吃越香的米饭杀手---红焖鳗鱼肉厚、质细、味美、含脂量高鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效红焖鳗鱼，汤汁金黄，鱼肉细嫩，味清香、鲜美

主料：鳗鱼750G，红腐乳适量

辅料：蒜适量，姜适量，油适量，盐适量，水淀粉适量

1. 活的鳗鱼一条

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2. 洗干净切大小一致的寸段

3. 把成薄片小心点哦，鱼身滑特发功夫

4. 片好的鱼

5. 所有鱼片好后拍三粒蒜，少许姜备用

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6. 红色腐乳，加少许水，糖，拌好

7. 锅烧热，淋下适量的油，烧热

8. 油热后，把镘鱼放下去小火煎记得，肉朝下

北京最专业的治疗癫痫病医院>9. 煎到金黄色，就可以反过来，煎别一面

10. 二面都煎好后，放入蒜与姜

11. 加入适当的开水

12. 锅中加入开水后。开大火烧