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发布时间：2022-05-01 02:44:01
为了消耗用不完的奶酪,做了这款简单美味的cupcake,蛋糕体为全蛋打发的海绵蛋糕.配方奶酪樱桃杯子蛋糕的食材和调料：可做12个cupcake,奶酪有剩余
低筋面粉 100g 3个 糖 30g 植物油 25g 奶油奶酪 140g 黄油 50g 香草精,汁 适量 糖浸黑樱桃 若干 新鲜樱桃 若干
鸡蛋加全部的糖,隔40℃左右的温水打发,打发到画8字不消失即可
低筋面粉过筛分3次加入鸡蛋糊中,从下往上翻拌均匀,小心消泡
加入植物油,翻拌均匀,入cupcake模,烤箱170℃,约20分钟
奶油奶酪加黄油加糖,打发到可以裱花的状态即可
蛋糕冷却后,削去顶部,放上半个糖浸黑樱桃,裱上奶油,装饰上新鲜樱桃