春笋酿的家常做法

　　怎么做春笋酿好吃？学做春笋酿需要哪些食材？kiss战女老师为您提供春笋酿的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的春笋酿。

　　春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

　　其它、蒸锅

　　1.用清水将鲜笋洗干净，一破两开。

　　2.春笋条放入高汤内，文火蒸制半小时。

　　3.将五花肉去皮切小粒。

　　4.用刀剁成肉糜。

　　5.肉糜中调入酱油2勺、料酒1勺、少许盐、胡椒粉、淀粉拌匀。

　　6.分次加入葱姜水，打至上北京治癫董巧娥痊可劲。

　　7.蒸好的笋条，滗掉汤汁控干。

　　8.笋条每节之中逐一填入肉馅。

　　9.将笋酿整齐地码在盘中，兑入少许高汤。

　　10.放入蒸锅内，水烧开转中火蒸约10分钟即可取出。

　　1、将鲜笋去皮切段（每段为一次食用量），放入开水煮熟，然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏，随吃随取。
　　2、一般人群均可食用，胃溃疡、肾炎患者忌食。