培根烤土豆泥卷的家常做法

怎么做烤泥卷好吃？学做培根烤土豆泥卷需要哪些食材？Tina厨房日记老师教你轻松做出好吃好看的培根烤土豆泥卷。

本食谱来自【Tina厨房日记】老师分享的培根烤土豆泥卷的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。

营养成分土豆一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量豆脂肪含量仅为0.2g。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

主料：土豆300g，培根12片，盐3克，黑胡椒碎适量，淡10毫升，鸡精4克，白糖3克，酸（Pickled）40克

1. 土豆洗净切大块，上锅大火蒸15-20分钟

2. 蒸熟后去皮

3. 压成泥

4. 4克鸡精

5. 3克食盐