杀猪菜的家常做法

　　怎么做杀猪菜好吃？学做杀猪菜需要哪些食材？青青子衿9849老师为您提供杀猪菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杀猪菜。

　　工艺：炖，难度：初级入门，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟

　　主料：东北酸菜750克，150克

　　辅料：大葱1/2棵，酱油2茶匙，花椒12粒，香油1茶匙，姜1小块，蒜1头，八角1个，植物油2汤匙，食盐1茶匙

　　1.五花肉切成片

　　2.酸菜切成丝

　　3.煮熟的肠切成段

　　4.油热后放入花椒和八角炒出香味

　　5.放入肉翻炒

　　6.放入葱、姜、蒜、酱油翻炒

　　7.放入酸菜翻炒

　　8.放入适量的水和食盐，盖上盖炖

　　9.放入血肠和食盐

　　10.用酱油、香油和蒜末调成蒜酱

　　　　这道菜蘸蒜酱吃更可口，可以多炖一会。